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DO2309I

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Attention: N’immergez jamais le bloc moteur dans l’eau!

Lors de la première utilisation, l’appareil peut émettre une odeur spécique. Cela est

tout à fait normal. Veillez à assurer une ventilation sufsante dans la pièce.

1. Enlevez toutes les pièces de l’emballage.

2. Vériez si toutes les pièces sont présentes et en bon état.

3. Nettoyez le bloc moteur à l’aide d’un chiffon légèrement humide.

4. Frottez l’intérieur du bol de congélation avec un chiffon humide.

5. Rincez les autres pièces à l’eau chaude.

6. Séchez soigneusement toutes les pièces.

INGRÉDIENTS: CONSEILS

• Pour une glace de qualité, utilisez des ingrédients frais de grande qualité.

• Les produits laitiers riches en graisse (crème, crème fraîche, mascarpone, ...)

donnent une consistance crémeuse et un goût savoureux.

• Lorsque vous suivez des recettes dans lesquelles le sucre n’est pas dissout, utilisez

du sucre extra-n. Le sucre rend la glace plus solide et empêche la formation de

grands cristaux de glace.

• Si vous utilisez des fruits congelés, il est nécessaire de d’abord laisser dégeler le

fruit entièrement. Il est par exemple plus facile de transformer le fruit en purée

lorsqu’il est encore à moitié congelé.

• La crème glacée est plus moelleuse lorsque de l’alcool y est ajouté.

À RETENIR POUR UN RÉSULTAT OPTIMAL

• Pour un résultat optimal, il est conseillé de refroidir au préalable le bol de

congélation et le mélange préparé.

• La crème glacée réalisée avec la machine est moelleuse et peut être prise à la

cuillère. Servez la glace immédiatement. C’est là que vous obtiendrez la meilleure

saveur.

• Si la crème glacée n’est pas sufsamment solide après environ 40 minutes,

mettez-la au congélateur jusqu’à ce qu’elle soit sufsamment solide.

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