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DO2309I

Geben Sie dann das Eiweiß, die fein gemachten Bananen und die anderen Zutaten zum

Gemisch hinzu. Mischen sie alle Zutaten und geben Sie alles in die Eismaschine.

Dauer: +/- 20 Minuten

ZITRONENEIS

• 4 Zitronen

• 150 g Zucker

• 2 dl Milch

• 2 dl Schlagsahne

Pressen Sie die Zitronen. Mischen Sie den Saft mit dem Zucker und fügen Sie

anschließend die Milch und die Schlagsahne hinzu. Mischen Sie alle Zutaten und

geben Sie das Gemisch in die Eismaschine.

Dauer: +/- 20 Minuten

FRÜCHTESORBET

• 400-500 g Früchte nach Wahl

• 1 dl Wasser

• 100 g Zucker

Mischen Sie die Früchte, mit dem Zucker und dem Wasser (ggf. sieben) und gießen

Sie das Gemisch in die Eismaschine.

Dauer: +/- 20 Minuten

ZITRONENSORBET

• Eiweiß von 1 Ei

• 2 dl Zitronensaft

• 200 g Zucker

• 3 dl Wasser

Schälen sie einige Zitronen, ohne die weiße Schicht unter der Schale zu entfernen.

Lassen Sie die Schalen etwa 30 Minuten in 3 dl Wasser ziehen. Sieben Sie das Wasser

und den Zitronensaft. Mischen Sie diese Flüssigkeit mit dem Zucker und dem Eiweiß.

Gießen Sie das Gemisch anschließend in die Eismaschine.

Dauer: +/- 20 Minuten

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